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Distillati


Amari



Amara

Amaro d'Arancia Rossa Amara

5 €

Amara


Amaranca

Amaranca Nobile Amaro dell’Etna è realizzato dalla lavorazione dell’arancia selvatica siciliana e dall’estrazione di erbe officinali e radici raccolte alle pendici dell’Etna accuratamente selezionate e lavorate secondo un’antica ricetta di famiglia conservata invariata nel tempo.

5 €

Amaranca


Averna

L'Averna ha un gusto amarognolo e avvolgente, con note di arancia e liquirizia, bilanciate da note di mirto, bacche di ginepro, rosmarino e salvia.

5 €



Del Capo

Arancia amara, Ginepro, Liquirizia, Miele, Note erbacee, Vaniglia

5 €

Del Capo


Fernet Branca

Il Fernet-Branca è un amaro italiano composto da 27 erbe e spezie provenienti da quattro continenti, prodotto dal 1845 dalla Fratelli Branca Distillerie di Milano. Appartiene alla famiglia dei fernet. Una versione aromatizzata con menta del Fernet-Branca, prodotta dal 1965, è commercializzata col nome Branca Menta.

5 €

Fernet Branca


Fernet BrancaMenta

BrancaMenta è una versione aromatizzata con menta del Fernet-Branca. La sua formula sorprendente, composta da erbe e spezie, è arricchita dall'olio essenziale di menta piperita piemontese, la più pregiata al mondo. Nasce così un liquore amaro di alta qualità, naturale e particolarmente rinfrescante.

5 €

Fernet BrancaMenta


Jagermeister

Agrumi, Anice stellato, Chiodi di garofano

5 €

Jagermeister


Jefferson

Dal caratteristico gusto mediterraneo si presenta con intensi profumi di agrumi al naso. Morbido e liscio e molto ben equilibrato con un finale, a base di erbe, persistente ed amaricante.

5 €

Jefferson


Montenegro

Amaro Montenegro è di colore ambrato, trasparente, e una gradazione alcolica di 23°. In bocca ha un gusto dolce e vellutato, non troppo aggressivo. “Lo riconosci subito”, come recitava uno dei primi spot.

5 €



Unicum

Si presenta alla vista di colore ebano intenso e concentrato. Al naso sprigiona un bouquet ampio di mora e prugna in confettura, arricchito da sentori di alloro, ginepro e chiodi di garofano, insieme a sensazioni tostate di tabacco e di cuoio.

5 €

Unicum



Liquori



Baileys

Il Baileys è una crema di whiskey densa e corposa dal color maggese brillante; il profumo è di crema e di toffee, con aromi di mandorla e di nocciola; il gusto è morbido e zuccherato.

5 €



Ben Ryè

Passito di Pantelleria DOC Ben Rye Donnafugata Zibibbo 100%

7 €

Ben Ryè


Disaronno

Disaronno è uno dei liquori più bevuti e apprezzati in tutto il mondo, simbolo del Made in Italy. Al gusto Mandorla, Miele, Uvetta.

5 €

Disaronno


Grappa bianca

Grappa 903

5 €



Grappa barricata

Grappa 903

6 €



Limoncello

Limoncello Homemade

5 €

Limoncello


Mandarinetto

Liquore al mandarino isola bella

5 €




Rum



Clement Blanc

Rum monovarietale, derivato dal succo di "Canne Bleue", varietà di canna da zucchero. Riposo per 6 mesi in una vasca di acciaio inossidabile, viene ridotto con acqua di sorgente vulcanica distillata

6 €



Clement VSOP

Rum monovarietale, derivato dal succo di "Canne Bleue", varietà di canna da zucchero. Maturato per almeno 4 anni in botti di rovere.

8 €



Diplomatico Mantuano

Diplomático Mantuano Rum venezuelano invecchiato fino a 8 anni in botti di rovere, ottenuto da una combinazione di melassa e miel de caña. Al naso offre note di frutta secca, vaniglia e spezie dolci; al palato è morbido, equilibrato, con sentori di caramello, prugna e legno tostato. Ideale sia da sorseggiare liscio che in miscelazione raffinata.

7 €



Don papa Baroko

Rum filippino morbido e avvolgente, ottenuto da melassa di canna da zucchero coltivata ai piedi del Monte Kanlaon. Invecchiato in botti di rovere americano, si distingue per le sue note di vaniglia, frutta tropicale, miele e un tocco speziato. Ideale per chi cerca un sorso ricco, rotondo e accessibile, perfetto liscio o in cocktail esotici.

8 €



Havana Club 7 anos

Questo rum cubano è il risultato di un invecchiamento tropicale di almeno 7 anni in botti di rovere, conferendogli un profilo aromatico ricco e complesso. Al naso si percepiscono note di frutta secca, vaniglia, cacao e spezie dolci. Al palato è morbido, con un finale lungo e leggermente speziato. È ideale per essere degustato liscio, con ghiaccio o in cocktail come il Mojito e il Daiquiri.

6 €



Kraken Black Spiced

Il Kraken Black Spiced Rum è un rum scuro e speziato, prodotto a Trinidad e Tobago. Dopo una maturazione in botti di rovere per 12-24 mesi, viene arricchito con una miscela segreta di 13 spezie, tra cui cannella, chiodi di garofano e zenzero. Il risultato è un distillato dal colore caffè intenso, con note aromatiche di vaniglia, caramello, liquirizia e zucchero di canna, e un finale morbido e persistente

6 €



Zacapa 23

Questo rum è prodotto in Guatemala utilizzando il succo vergine di canna da zucchero, anziché melassa, e invecchiato tra i 6 e i 23 anni in botti che hanno contenuto bourbon, sherry e vino Pedro Ximénez. Il processo di invecchiamento avviene ad alta quota, a 2.300 metri sul livello del mare, rallentando l'evaporazione e conferendo al rum una complessità unica. Il risultato è un distillato ricco di aromi di frutta secca, rovere dolce e cioccolato fondente, con un finale morbido e persistente.

10 €




Tequila



Casadores Blanca

Prodotta in Messico, la Tequila Cazadores Blanco è un distillato trasparente e cristallino, ottenuto da agave blu Weber al 100%. Il suo profilo aromatico fresco e pulito, con note di agave, pepe bianco e agrumi, la rende ideale per essere degustata sia da sola che come base per cocktail come Margarita.

5 €



Patron Silver

Prodotta a Jalisco, Messico, la Patrón Silver è una tequila bianca (Blanco) ottenuta da agave blu al 100%. La distillazione avviene in piccoli lotti per garantire la massima qualità. Il risultato è un distillato limpido e cristallino, con aromi freschi di agave, agrumi e leggere note floreali. Al palato è morbida e armonica, con un finale pulito e piacevole. Ideale per essere degustata liscia o come base per cocktail classici come Margarita.

9 €



Patron Reposado

Prodotta in Messico, la Patrón Reposado è una tequila invecchiata per almeno quattro mesi in botti di rovere usate, che le conferiscono un colore dorato e un bouquet aromatico complesso. Il suo profilo gustativo equilibrato e morbido la rende adatta sia per la degustazione diretta che per l'utilizzo in cocktail sofisticati.

11 €



Patron Anejo

Prodotta in Messico, la Patrón Añejo è una tequila invecchiata per almeno 12 mesi in piccole botti di rovere bianco, sviluppando un profilo più dolce e grandi note legnose insieme ai morbidi sapori di agave cotta al forno che sono distintamente Patrón. Realizzata artigianalmente con la massima cura, maestria e senza additivi, questa tequila invecchiata in botte offre un viaggio sensoriale senza pari per un'esperienza di sorseggio superiore.

12 €



Mezcal Alipus S.Ana del rio

Prodotto dalla famiglia Hernández Melchor a Santa Ana del Río, Oaxaca, questo mezcal è ottenuto da agave Espadín coltivata su terreni calcarei. La produzione segue metodi tradizionali: le agavi vengono cotte in fossa con legno di quercia, frantumate con un mulino a pietra trainato da cavalli (tahona), fermentate naturalmente in botti di rovere e distillate due volte in alambicchi di rame. Il risultato è un distillato limpido e cristallino, con note floreali, agrumate e un finale leggermente affumicato e minerale.

12 €


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