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Distillati


Whisky



SELEZIONE WHISKY


Caol Ila12 Years

Distillato sull’isola di Islay, questo single malt racchiude l’essenza del mare e della torba scozzese. Al naso emergono sentori di fumo delicato, erbe aromatiche e agrumi freschi. Il gusto è morbido e complesso, con note di malto dolce, torba affumicata e un tocco salmastro che richiama la brezza marina. Il finale è lungo, equilibrato e leggermente speziato. Un whisky elegante e raffinato, ideale per gli amanti dei torbati equilibrati.

10 €



Jack Daniel's Single Barrel Select

Selezionato da singole botti accuratamente scelte per il loro carattere unico, questo whiskey rappresenta l’espressione più intensa e raffinata della tradizione Jack Daniel’s. Al naso offre aromi ricchi di caramello, vaniglia e spezie dolci, con accenni di rovere tostato. Al palato è pieno e complesso, con note di miele, frutta secca e un tocco affumicato. Il finale è lungo, caldo e armonioso. Un whiskey di grande personalità, pensato per una degustazione lenta e meditata.

9 €



Jack Daniel's Tennessee

Iconico whiskey americano, prodotto a Lynchburg secondo la tradizione del “Lincoln County Process”, che prevede la filtrazione attraverso carbone d’acero per un gusto più morbido e rotondo. Al naso sprigiona aromi di vaniglia, caramello e legno tostato. Al palato è dolce e bilanciato, con note di miele, spezie leggere e un finale liscio e persistente. Un classico intramontabile, ideale liscio, con ghiaccio o in cocktail.

6 €



Jameson

Storico whiskey irlandese, tripla distillazione per una straordinaria morbidezza e purezza di gusto. Al naso rivela profumi di vaniglia, frutta matura e leggeri sentori floreali. Al palato è rotondo e bilanciato, con note di malto dolce, legno tostato e un accenno di spezie. Il finale è delicato e vellutato. Un grande classico, perfetto liscio, con ghiaccio o come base per cocktail di qualità.

8 €



Johnnie Walker Black Label

Blend iconico composto da oltre 30 whisky provenienti da tutta la Scozia, invecchiati per almeno 12 anni. Al naso offre note eleganti di torba leggera, vaniglia e frutta secca. Al palato è rotondo e complesso, con aromi di malto, caramello e un tocco affumicato tipico dello stile Johnnie Walker. Il finale è lungo, armonioso e leggermente speziato. Un grande classico per chi cerca equilibrio e raffinatezza.

8 €



Lagavulin 16 Years

Simbolo dell’isola di Islay, questo single malt è celebre per il suo carattere deciso e affumicato. Al naso sprigiona intense note di torba, legno bruciato e alghe marine, accompagnate da dolci sentori di sherry e vaniglia. Al palato è corposo e complesso, con aromi di fumo, torba, malto e un tocco salato. Il finale è lungo, profondo e persistente, con una raffinata eleganza che conquista ogni amante dei whisky torbati.

15 €



Laphroaig 10 Years

Un classico intramontabile dell’isola di Islay, celebre per la sua personalità intensa e affumicata. Al naso rivela potenti aromi di torba, iodio e legno bruciato, bilanciati da note dolci di vaniglia e caramello. Al palato è deciso e complesso, con sentori di fumo, spezie e un finale lungo e marino. Un whisky dal carattere autentico, ideale per gli amanti dei sapori torbati più puri.

10 €



Nikka Whisky from the barrel

Un blend giapponese di grande equilibrio e intensità, ottenuto dall’unione di whisky di malto e di grano provenienti dalle distillerie Miyagikyo e Yoichi. Al naso sprigiona aromi di frutta secca, spezie dolci e vaniglia. Al palato è corposo e complesso, con note di caramello, rovere tostato e un tocco floreale. Il finale è lungo, caldo e armonioso. Un whisky raffinato e versatile, che unisce eleganza orientale e carattere scozzese.

13 €



Talisker 10 Years

Rappresentante autentico dell’Isola di Skye, questo single malt unisce forza e raffinatezza. Al naso si percepiscono note di torba, sale marino e pepe nero, accompagnate da sentori dolci di caramello e frutta secca. Al palato è pieno e speziato, con aromi affumicati e un delicato tocco fruttato. Il finale è lungo, caldo e leggermente piccante, evocando la brezza marina dell’isola.

10 €



Wild Turkey Bourbon

Bourbon americano iconico, famoso per il suo carattere deciso e corposo. Al naso sprigiona aromi di vaniglia, caramello, toffee e spezie dolci. Al palato è pieno e armonioso, con note di rovere tostato, miele e un delicato sentore di frutta secca. Il finale è lungo e persistente, caldo e leggermente speziato. Ideale liscio, con ghiaccio o in cocktail classici.

6 €



Wild Turkey Rye

Rye whiskey americano dal carattere deciso e speziato, con una struttura piena e complessa. Al naso emergono note di spezie, vaniglia, caramello e un leggero sentore di legno tostato. Al palato è intenso e armonioso, con aromi di pepe nero, frutta secca e un tocco dolce di miele. Il finale è persistente e speziato, ideale per chi ama i whiskey con personalità, sia liscio sia in cocktail classici.

8 €




RUM




SELEZIONE RUM


Clement Blanc

Rum monovarietale, derivato dal succo di "Canne Bleue", varietà di canna da zucchero. Riposo per 6 mesi in una vasca di acciaio inossidabile, viene ridotto con acqua di sorgente vulcanica distillata

6 €



Clement VSOP

Rum monovarietale, derivato dal succo di "Canne Bleue", varietà di canna da zucchero. Maturato per almeno 4 anni in botti di rovere.

8 €



Don papa Baroko

Rum filippino morbido e avvolgente, ottenuto da melassa di canna da zucchero coltivata ai piedi del Monte Kanlaon. Invecchiato in botti di rovere americano, si distingue per le sue note di vaniglia, frutta tropicale, miele e un tocco speziato. Ideale per chi cerca un sorso ricco, rotondo e accessibile, perfetto liscio o in cocktail esotici.

8 €



Havana Club 7 anos

Questo rum cubano è il risultato di un invecchiamento tropicale di almeno 7 anni in botti di rovere, conferendogli un profilo aromatico ricco e complesso. Al naso si percepiscono note di frutta secca, vaniglia, cacao e spezie dolci. Al palato è morbido, con un finale lungo e leggermente speziato. È ideale per essere degustato liscio, con ghiaccio o in cocktail come il Mojito e il Daiquiri.

6 €



Zacapa 23

Questo rum è prodotto in Guatemala utilizzando il succo vergine di canna da zucchero, anziché melassa, e invecchiato tra i 6 e i 23 anni in botti che hanno contenuto bourbon, sherry e vino Pedro Ximénez. Il processo di invecchiamento avviene ad alta quota, a 2.300 metri sul livello del mare, rallentando l'evaporazione e conferendo al rum una complessità unica. Il risultato è un distillato ricco di aromi di frutta secca, rovere dolce e cioccolato fondente, con un finale morbido e persistente.

10 €




Tequila



SELEZIONE TEQUILA


Cazadores Blanca

Prodotta in Messico, la Tequila Cazadores Blanco è un distillato trasparente e cristallino, ottenuto da agave blu Weber al 100%. Il suo profilo aromatico fresco e pulito, con note di agave, pepe bianco e agrumi, la rende ideale per essere degustata sia da sola che come base per cocktail come Margarita.

5 €



Cazadores reposado

Prodotta in Messico, la Tequila Cazadores Blanco è un distillato trasparente e cristallino, ottenuto da agave blu Weber al 100%. Il suo profilo aromatico fresco e pulito, con note di agave, pepe bianco e agrumi, la rende ideale per essere degustata sia da sola che come base per cocktail come Margarita.

6 €



Patron Silver

Prodotta a Jalisco, Messico, la Patrón Silver è una tequila bianca (Blanco) ottenuta da agave blu al 100%. La distillazione avviene in piccoli lotti per garantire la massima qualità. Il risultato è un distillato limpido e cristallino, con aromi freschi di agave, agrumi e leggere note floreali. Al palato è morbida e armonica, con un finale pulito e piacevole. Ideale per essere degustata liscia o come base per cocktail classici come Margarita.

9 €



Mezcal Alipus S.Ana del rio

Prodotto dalla famiglia Hernández Melchor a Santa Ana del Río, Oaxaca, questo mezcal è ottenuto da agave Espadín coltivata su terreni calcarei. La produzione segue metodi tradizionali: le agavi vengono cotte in fossa con legno di quercia, frantumate con un mulino a pietra trainato da cavalli (tahona), fermentate naturalmente in botti di rovere e distillate due volte in alambicchi di rame. Il risultato è un distillato limpido e cristallino, con note floreali, agrumate e un finale leggermente affumicato e minerale.

12 €




Vodka



SELEZIONE VODKA


Belvedere

Vodka di alta gamma realizzata con cereali selezionati e acqua purissima filtrata attraverso strati di quarzo, che le conferiscono eccezionale leggerezza e pulizia. Al naso sprigiona delicate note di miele e vaniglia, mentre al palato risulta morbida, setosa e armoniosa, con un finale pulito e persistente. Ideale da gustare pura, con ghiaccio o in cocktail raffinati.

10 €



Grey goose

Prodotta in Francia a partire da grano invernale della Piccardia e da acqua sorgiva purissima della regione di Cognac, questa vodka si distingue per la sua purezza e raffinatezza. Al naso emergono note floreali delicate e scorza di limone. Al palato sorprende per morbidezza e rotondità, con sentori di mandorla dolce, frutta a polpa bianca e accenni agrumati. Il finale è pulito, di elegante persistenza, perfetta da gustare liscia, con ghiaccio o in un cocktail raffinato

10 €




Amari



SELEZIONE AMARI


Amara

Amaro d'Arancia Rossa Amara

5 €

Amara


Amaranca

Amaranca Nobile Amaro dell’Etna è realizzato dalla lavorazione dell’arancia selvatica siciliana e dall’estrazione di erbe officinali e radici raccolte alle pendici dell’Etna accuratamente selezionate e lavorate secondo un’antica ricetta di famiglia conservata invariata nel tempo.

5 €

Amaranca


Averna

L'Averna ha un gusto amarognolo e avvolgente, con note di arancia e liquirizia, bilanciate da note di mirto, bacche di ginepro, rosmarino e salvia.

5 €



Del Capo

Arancia amara, Ginepro, Liquirizia, Miele, Note erbacee, Vaniglia

5 €

Del Capo


Fernet Branca

Il Fernet-Branca è un amaro italiano composto da 27 erbe e spezie provenienti da quattro continenti, prodotto dal 1845 dalla Fratelli Branca Distillerie di Milano. Appartiene alla famiglia dei fernet. Una versione aromatizzata con menta del Fernet-Branca, prodotta dal 1965, è commercializzata col nome Branca Menta.

5 €

Fernet Branca


Jagermeister

Agrumi, Anice stellato, Chiodi di garofano

5 €

Jagermeister


Jefferson

Dal caratteristico gusto mediterraneo si presenta con intensi profumi di agrumi al naso. Morbido e liscio e molto ben equilibrato con un finale, a base di erbe, persistente ed amaricante.

5 €

Jefferson


Montenegro

Amaro Montenegro è di colore ambrato, trasparente, e una gradazione alcolica di 23°. In bocca ha un gusto dolce e vellutato, non troppo aggressivo. “Lo riconosci subito”, come recitava uno dei primi spot.

5 €



Unicum

Si presenta alla vista di colore ebano intenso e concentrato. Al naso sprigiona un bouquet ampio di mora e prugna in confettura, arricchito da sentori di alloro, ginepro e chiodi di garofano, insieme a sensazioni tostate di tabacco e di cuoio.

5 €

Unicum



Liquori



SELEZIONE LIQUORI


Baileys

Il Baileys è una crema di whiskey densa e corposa dal color maggese brillante; il profumo è di crema e di toffee, con aromi di mandorla e di nocciola; il gusto è morbido e zuccherato.

5 €



Ben Ryè

Passito di Pantelleria DOC Ben Rye Donnafugata Zibibbo 100%

7 €

Ben Ryè


Disaronno

Disaronno è uno dei liquori più bevuti e apprezzati in tutto il mondo, simbolo del Made in Italy. Al gusto Mandorla, Miele, Uvetta.

5 €

Disaronno


Grappa bianca

Grappa 903

5 €



Grappa barricata

Grappa 903

6 €



Limoncello

Limoncello

5 €

Limoncello


Mandarinetto

Liquore al mandarino isola bella

5 €


©2022 di Tyke lounge bar.

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